Как Лечить Понос У Щенка Квашеной Капустой

Содержание

Понос после овощей, какие овощи можно есть при поносе, лечение диареи, что делать

Употребление сырых овощей может привести к возникновению диареи, поноса, в двух случаях: если у человека диагностирован колит (хроническое воспаление стенок толстой кишки, из-за которого организм перестает усваивать грубую клетчатку), либо при наличии в дарах природы веществ, оказывающих послабляющее воздействие. В первом случае устранить понос можно путем измельчения плодов в блендере: овощное пюре усваивается легче и быстрее, чем цельные корнеплоды. Во втором случае следует уменьшить размер порций: небольшое количество овощей, обладающих послабляющими свойствами, не повредит, а вот злоупотребление подобными дарами природы грозит обернуться острым поносом, вздутием живота и метеоризмом, могут появиться боли в животе на фоне диареи.

Содержание статьи:

Понос, диарея, частый жидкий стул после огурцов

В свежих огурцах содержится большое количество железа, йода, фосфора, ударная доза витаминов РР и С, каротина и кальция. К тому же плод на 95% состоит из воды, которая богата питательными веществами. Употребление огурцов в сыром виде способствует перевариванию пищи, регулярному опорожнению кишечника, нормализации деятельности органов ЖКТ. Маринованные и соленые огурцы теряют львиную долю полезных веществ, поэтому пользы от них меньше, чем от сырых даров природы.

Диарея из-за огурцов, какие могут быть причины поноса? При употреблении в сыром виде овощи оказывают мягкое послабляющие воздействие, в соленом, да еще и в сочетании с молоком – провоцируют острый понос, может появиться сильная диарея. Причина диареи, поноса после огурцов, кроется в изменении состава желудочного сока: соленые огурцы повышают кислотность в желудке, и если запить их молоком, оно мгновенно свернется и начнет бродить, провоцируя расстройство стула, появляется частый жидкий стул после огурцов, вздутие живота, метеоризм, могут появиться боли в животе, боль внизу живота, слева или справа живота.

Понос, диарея от капусты, причины частого жидкого стула после капусты

В вилковой капусте содержатся вещества, оказывающие антиоксидантное, противовоспалительное, противораковое и послабляющее воздействие. Иногда после капусты может появиться понос, сильная диарея. Капуста рекомендована к употреблению при хронических запорах, отсутствии аппетита, диспепсических расстройствах. В то же время его не советуют употреблять людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита, гастрита, гастродуоденита и сахарного диабета: в состав овоща входит аллиловое горчичное масло, которое раздражает оболочку пищеварительных органов, провоцируя возникновение изжоги, метеоризма, режущей боли и спазмов в области желудка и кишечника, частых позывов к дефекации.

Понос, спровоцированный употреблением квашеной капусты

Понос после капусты, какие причина поноса после употребления капусты? Квашеная капуста – настоящий кладезь витаминов. Почему появился понос после овощей? Ее регулярное употребление способствует:

1 беспроблемному усвоению белковой пищи;

2 выведению токсинов и шлаков из организма;

3 снижению уровня холестерина в крови;

4 нормализации пищеварительных процессов;

5 повышению защитных свойств организма;

6 устранению дисбаланса кишечной микрофлоры;

7 предотвращению процессов гниения и брожения в кишечнике.

Диарея после квашеной капусты, почему начался понос после квашеной капусты? При употреблении квашеной капусты очень важно соблюдать меру, т.к. чрезмерное поедание такого блюда может привести к появлению поноса от квашенной капусты. Есть ее желательно не чаще двух раз в неделю, в противном случае возможна активация процессов брожения в организме, что чревато расстройством стула.

Понос и диарея после свеклы, причины поноса

Благодаря высокому содержанию клетчатки, усиливающей перистальтику кишечника, свекла оказывает ярко выраженное послабляющее воздействие. Диарея после свеклы, почему появился понос после свеклы? Свекольный сок оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника, так как в нем содержатся вещества, способствующие размножению полезных бактерий. Употреблять свеклу в сыром виде можно даже тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, единственное условие – есть ее в период ремиссии и исключительно в обработанном виде: натертой на мелкой терке или измельченной в блендере. Учитывая тот факт, что свекла обладает определенным послабляющим действием, после чрезмерного ее употребления может появиться частый жидкий стул, человека может начать беспокоить понос.

Понос после тыквы, причины

Тыква – настоящая «витаминная бомба», употребление которой гарантирует укрепление иммунитета, регулярное опорожнение кишечника и потерю веса. Понос, пронесло после тыквы, какие могут быть причины? В состав тыквы входит множество полезных веществ (витамины А, С, К, В и Е, каротин, пектин и пр.), некоторые из которых оказывают ярко выраженный слабительный эффект. Именно поэтому в некоторых случаях, при чрезмерном потреблении тыквы возможно появление поноса. Большой популярностью среди людей, желающих похудеть, пользуется тыквенный сок, который способствует не только быстрой потере веса и выведению токсинов и шлаков из организма, но и насыщению клеток влагой и питательными веществами, необходимыми для сохранения молодости и внешней привлекательности.

Тыква может принести пользу не только желающим похудеть или наладить стул. Регулярное употребление сырой тыквы и выжатого из нее сока способствует снижению уровня холестерина в крови, устранению проблем с пищеварением, очищению печени и почек. Тыквенные семечки – эффективное средство против паразитов, в частности, лямблий: «непрошеные жители» плохо реагируют на содержащиеся в них вещества и стремятся покинуть организм в поисках более комфортной среды для обитания.

Понос после картофеля, почему появилась диарея после картошки?

Крахмал, входящий в состав картофеля, обладает вяжущими свойствами, поэтому после употребления данного овоща возможен запор, но никак не диарея. Причины поноса после картошки, понос от картофеля может открыться в двух случаях: если овощ успел испортиться или у человека, его употребившего, возникла аллергическая реакция на входящие в его состав вещества – картофельный белок, туберин, уже упомянутый ранее крахмал или пентон, это и вызывает появлении диареи. В первом случае необходимо перебрать клубни и в будущем внимательнее подходить к выбору картошки. Во втором случае от употребления овоща следует полностью отказаться.

При отсутствии аллергической реакции употреблять корнеплод не только можно, но и нужно. Особенно полезен картофельный сок, позволяющий избавиться от изжоги, расстройства стула, геморроя и обилия шлаков в организме.

Какие овощи можно есть при поносе, диарее?

В список овощей, рекомендованных к употреблению при расстройстве стула в виде поноса, входят:

3 картофель (запеченный в мундире без использования масла и соли);

4 стручковая фасоль;

7 зеленый горошек.

Если человек знает, какие именно овощи можно есть при поносе, то это еще не все. Перед употреблением данные овощи следует запечь, сварить или потушить. При остром поносе рекомендуется также протереть плоды через дуршлаг или сито.

Как избавиться от диареи, поноса после овощей?

При возникновении острого поноса рекомендуется в течение суток соблюдать лечебное голодание. Пить нужно часто при поносе, но в небольших количествах – не больше стакана жидкости (кипяченой воды с растворенной в ней пищевой солью, минеральной воды без газа, компота из сухофруктов) за раз: это позволит избежать обезвоживания организма – распространенного осложнения диареи. После того, как желудочно-кишечный тракт полностью очистится от остатков пищи после поноса, можно постепенно «ввести прикорм» — блюда из легкоусвояемых продуктов: отварное куриное филе, паровой омлет, творожную запеканку, картофельное пюре (при условии отсутствия аллергии на данный овощ), рисовую или овсяную кашу на воде, сухое печенье, приготовленную на пару рыбу нежирных сортов.

В качестве поддерживающего средства после поноса можно использовать запеченные яблоки, свежие бананы и хурму: в указанных фруктах содержатся вещества, оказывающие закрепляющий эффект, при этом они совершенно безопасны как для взрослых людей, так и для детей.

Народные средства лечения поноса, спровоцированного употреблением овощей

Избавиться от поноса, сильной диареи, спровоцированного употреблением овощей, в кратчайшие сроки можно с помощью следующих народных средств:

1 Крепкий зеленый чай: в состав зеленого чая входят вещества, обладающие дубильными и противомикробными свойствами, поэтому он особенно эффективен при поносе, спровоцированном употреблением в пищу некачественных овощей.

2 Настой брусники: столовую ложку измельченных листьев брусники высыпают в емкость с двумястами миллилитрами воды, доводят до кипения и варят в течение пяти минут. Сняв с огня, настаивают в течение часа, процеживают и употребляют по одной столовой ложке каждый час.

3 Отвар гранатной кожуры: чайную ложку измельченной кожуры граната высыпают в емкость с кипящей водой, варят в течение пятнадцати минут, остужают и процеживают. Принимают по одной столовой ложке три раза в день.

4 Травяной сбор: в термос засыпают три столовые ложки ромашки, аналогичное количество листьев мелиссы, две столовые ложки тимьяна и по одной столовой ложке черники и лапчатки прямостоячей, заливают половиной литра горячей воды и настаивают в течение десяти минут. Употребляют по одной столовой ложке два-три раза в сутки.

Что можно есть при поносе, как облегчить понос, какие продукты можно употреблять?

Какой бы ни была причина возникновения жидкого стула, для восстановления работы пищеварительной системы больному в первые сутки недомогания требуется голодание. С учетом текущего состояния человека, пауза между приемами пищи должна составлять как минимум 6 или 12 часов. В это время разрешается только дробное обильное питье. С наступлением улучшения самочувствия в рацион можно добавлять слизистые каши, приготовленные на воде без соли и масла, протертое отварное мясо, супы-пюре с добавлением сухарей, обезжиренный творог, галеты, постную морскую рыбу, вареные яйца.

Прием фруктов и овощей имеет намного больше ограничений. В период обострения овощи допускаются только в вареном виде в составе супов или перетертыми в пюре; запекать или готовить на пару для больного можно кабачки, картофель, зеленый горошек, морковь,томаты, баклажаны, тыкву. В супы добавляют лук и зелень. Одним из средств борьбы с поносом является морковный отвар. Для его приготовления морковь тщательно вымывают, чистят, режут на мелкие кусочки и отваривают. Остуженный отвар нужно процедить через марлю, и принимать по 1-2 глотка с перерывами в 5-10 минут. Его разрешается использовать для лечения в любом возрасте. Это средство принимают попеременно с несладкими отварами шиповника или сухофруктов, а также солевыми растворами.

Среди ягод и фруктов при поносе допускается употребление в пищу протертых в пюре яблок, сушеной черники, черемухи, черноплодной рябины, кизила, бананов, запеченной айвы, клюквенных и брусничных соков и морсов. На самочувствие благотворно повлияют компоты, кисели или желе из яблок, груш, черники, кизила. Существует множество рецептов нетрадиционной медицины от поноса с использованием ягод и фруктов, на которые стоит обратить внимание.

Что нельзя есть при поносе, что может обострить диарею?

Во время диареи из рациона больного убирают продукты, которые вызывают брожение в кишечнике, сырые овощи и фрукты, как сезонные, так и круглогодичные: огурцы, редис, капуста, свекла, хрен, чеснок, дыня; фасоль, горох, чечевица; салат, шпинат; персики, сливы, абрикосы, виноград, цитрусовые и их соки; вишня, смородина, крыжовник, арбуз; орехи и грибы. Описанные выше ограничения не означают, что во время диареи нужно морить себя голодом, однако питанию в этот период важно уделять особое внимание. Для скорейшего выздоровления следует учитывать предписания лечащего врача и личный опыт восприятия организмом тех или иных продуктов.

Какие продукты могут вызвать диарею, от какой еды может появиться понос?

Ввиду отрицательного влияния на пищеварительный тракт некоторых продуктов, вследствие чего возникает нарушение стула, важно иметь понятие о том, какая именно пища повышает риск расстройства желудка и кишечника.

1 Развитию поноса часто способствует клетчатка, которой богатые как овощи и фрукты, так и цельнозерновые продукты. Чтобы не допустить сбоя в процессе пищеварения, их следует принимать в ограниченном количестве. Примечательно, что чрезмерное употребление цитрусовых фруктов провоцирует не только жидкий стул, но и усиленное газообразование, и вздутие живота.

2 Среди прочих продуктов, взывающих понос, медики выделяют жирную и жареную еду. Это объясняется тем, что обильное количество жира желудок не успевает переварить, а кишечник усвоить. В результате этого ускоряется моторика кишечника и возникает расстройство.

К этой же категории продуктов относятся жирные соусы и кондитерские крема на основе сливочного масла.

1 Понос в некоторых случаях вызывают молочные продукты. Такая ситуация имеет место, если человек страдает от индивидуальной непереносимости или лактозной недостаточности.

2 Диарея нередко развивается в результате увлечения подсластителями – заменителями сахара. Проблема наблюдается, когда средняя масса их суточного употребления достигает 50 г и более. Они входят в состав большинства конфет, кондитерских изделий и сладких газированных напитков.

3 На работе желудочно-кишечного тракта не лучшим образом отражается злоупотребление шоколадом и кофе. Под воздействием их компонентов мышцы кишечника расслабляются, что зачастую приводит к появлению жидкого стула. Поэтому их количество в рационе должно иметь умеренные пределы.

Что делать, если появился понос от свежих овощей, как избавиться от диареи?

Возникновение поноса после употребления свежих овощей или фруктов имеет объяснения:

1 Огурцы, кабачки, капуста, яблоки, помидоры и сливы обладают послабляющим действием; при их употреблении в большом количестве происходит раздражение и воспаление слизистой оболочки кишечника;

2 В некоторых овощах и фруктах, например, помидорах, шпинате, щавеле, смородине, содержится большое количество кислот, из-за чего их прием может вызвать понос;

3 Употребление немытых плодов значительно повышает риск заражения кишечной инфекцией. Если у человека присутствует хроническое воспаление слизистой оболочки толстого кишечника, горсть свежих овощей или фруктов неизбежно приведет к жидкому стулу; для предотвращения такой ситуации их следует кушать в сочетании с другими продуктами и в малых количествах.

Если поноса не удалось избежать, восстановить работу пищеварительной системы помогут проверенные народные средства: рисовый отвар, настой перегородок грецких орехов или гранатовой кожуры, черничный кисель и пр. Прекратить диарею также помогает Имодиум, или Лоперамид. Если вышеуказанные средства не улучшают ситуацию, необходимо безотлагательно обратиться в больницу.

Понос от капусты

Причины, по которым у человека может быть понос, чрезвычайно разнообразны и могут включать как последствия сбоев в питании, так и стрессовые ситуации, воспалительные процессы и много других. Существует перечень продуктов, которые по разным причинам обладают свойствами вызывать понос, среди них можно назвать капусту, огурцы, как свежие, так и соленые, свеклу.

Капуста очень полезна для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, однако, она, как и другие представители семейства крестоцветных, обладает слабительным эффектом при употреблении в свежем виде. В ее составе имеется полный набор витаминов необходимых для нормальной работы человеческого организма. Сок применяют для лечения многих болезней, включая язвы, болезни печени, желчного пузыря, кожные заболевания. Известно применение ее при заболеваниях сердечнососудистой системы и при воспалительных процессах. Такой широкий спектр воздействия обусловлен следующими свойствами овоща:

снятие симптомов воспаления;
заживляющее воздействие на открытые раны, включая заживление поврежденной слизистой оболочки ЖКТ;
нейтрализация токсинов и вредных бактерий;
мочегонное воздействие;
успокаивающее и антисклеротическое.

Кроме того, капуста способна стимулировать усиление защитных сил организма, противостоять развитию раковых опухолей. Однако ее лечебные свойства зависят от вида применения. Например, для закрепления необходимо использовать капусту после длительного времени ее приготовления, зато применяя свежие салаты или недолго варившейся овощ можно вызвать понос. Это связано с усилением процессов брожения, после употребления как свежей, так и квашеной капусты.

Понос от капусты может быть вызван его желчегонным свойством, особенно когда ее употребляют при наличии синдрома раздраженного кишечника. Высокое содержание клетчатки в капусте раздражающе воздействует на слизистую оболочку и может вызывать диарею. Понос от квашеной капусты может быть вызван употреблением большого количества блюда с мясом жирной свинины, или вообще тушеной на масле капусты с большим количеством специй. Почему понос от квашеной капусты, ответ на этот вопрос содержится в ее свойстве вызывать повышенное газообразование в кишечнике.

Понос от огурцов

Огурцы, содержащие много воды, легко усваиваются, а большое содержание различных щелочных солей, нейтрализующие кислотные соединения, позволяет использовать их при лечении сердечнососудистых заболеваний, включая в рацион питания людей, страдающих болезнями почек, печени, при ожирении и подагре. Являясь источником йода, огурцы рекомендуются для питания в местностях, где отсутствуют морепродукты. Вместе с тем, употребление большого количества этих свежих овощей, особенно в сочетании с молочными продуктами, приводит к поносу. Огурцы восприимчивы к накоплению нитратов и в этом случае даже при употреблении небольшого количества, может возникнуть диарея. Понос от соленых огурцов происходит в результате воздействия на кишечник молочной кислоты и других биологически активных вефеств, содержащихся в них.

Понос от свеклы

Необычайно широкий спектр применения свеклы при лечении различных заболеваний обусловлен ее химическим составом. В тоже время содержащиеся в ней клетчатка, органические кислоты и другие элементы возбуждающе действуют на перильстатику желудка, вызывая понос. Поэтому свеклу очень часто применяют в народной медицине для лечения запоров. Действие свеклы как слабительного, зависит от индивидуальных особенностей организма и усиливается при сочетании с йогуртом, орехами и другими продуктами.

Огурцы, содержащие много воды, легко усваиваются, а большое содержание различных щелочных солей, нейтрализующие кислотные соединения, позволяет использовать их при лечении сердечнососудистых заболеваний, включая в рацион питания людей, страдающих болезнями почек, печени, при ожирении и подагре. Являясь источником йода, огурцы рекомендуются для питания в местностях, где отсутствуют морепродукты. Вместе с тем, употребление большого количества этих свежих овощей, особенно в сочетании с молочными продуктами, приводит к поносу. Огурцы восприимчивы к накоплению нитратов и в этом случае даже при употреблении небольшого количества, может возникнуть диарея. Понос от соленых огурцов происходит в результате воздействия на кишечник молочной кислоты и других биологически активных вефеств, содержащихся в них.

Как не отравиться квашеной капустой

Овощи, без которых у нас стандартно не обходится ни одна семья – это так называемый «борщ набор». В него помимо прочего входит и капуста – королева стола. Рецептов и способов приготовления – буквально не счесть. И один из самых любимых – квашение. Этот вид переработки позволяет надолго сохранить урожай. А еще это прекрасная холодная закуска. Без преувеличения, капуста — желанная гостья как на праздничном, так и на ежедневном и даже на постном столе.

Принято считать, что квашеные, соленые и маринованные продукты не могут испортиться. Но это не так. Приобретая готовую капусту, нужно всегда проверять дату годности. При этом нужно учитывать, что процесс брожения в квашеной капусте идет постоянно, поэтому храниться плотно закрытой она может очень недолго. Если же она продается расфасованной по специальным пластиковым ведеркам с отверстиями, то срок ее хранения увеличивается намного.

Если от квашеной капусты возникает понос — то она однозначно испортилась.

Признаки порчи квашеной капусты

Помимо того, что вкусна, квашеная капуста еще и очень полезна. Она содержит витамины А, В. С, К. Различить признаки порчи можно легко:

Мутная, тягучая жидкость;
Кислый запах;
Плесень.

Если запах в закрытой таре не различишь, то изменение внешнего вида жидкости заметно сразу.

Также нужно учитывать разрешенные сроки хранения. Капуста фасованная, например, в пластиковые ведерки, хранится не дольше месяца. Хотя оптимальный срок хранения и реализации – 2 недели. Капуста в полиэтиленовых мешках может сохраняться до 6 суток в холодильнике и не более 2 суток – вне холодильника. Дольше всего квашеная капуста хранится в бочках – до 8 месяцев. Именно так ее сохраняли наши предки – от урожая до урожая.

Симптомы отравления квашеной капустой

Симптомы отравления, при употреблении испорченной квашеной капусты, схожи с симптомами обычного пищевого отравления.

При остром пищевом отравлении:

Боль в области желудка;
Сильное чувство тошноты;
Головокружение, потемнение в глазах;
Предобморочное состояние;
Сильный озноб.

Обычно в течение получаса происходит самопроизвольная рвота – инстинктивное очищение организма от вредных элементов. Как правило, токсины не успевают попасть в кровь и в течение еще часа состояние улучшается, и человек даже не вспоминает об отравлении.

При простом пищевом отравлении:

Мучительная повторяющаяся рвота.
Возможно чувство тошноты без рвоты.
Диарея.
Болит живот.
Болит и кружится голова.
Озноб.

В более сложных случаях, симптомы выражены не явно. Заболевание растягивается до 3-5 дней. В этом случае необходимо соблюдение постельного режима.

Нитраты – еще одна возможная причина отравления

Превышения уровня нитратов в продукте можно распознать только в специальной лаборатории. Почему-то кажется что отравиться пищей из крупного супермаркета невозможно. Все привыкли доверять рекламе и полагаться на порядочность продавца.

Симптомы отравления квашеной капустой из-за того, что были нарушены правило выращивания, несколько отличаются от симптомов отравления несвежими продуктами. При таком отравлении характерно вздутие живота, слабость, головная боль, пот, рвота. При наличии этих симптомов, необходимо предпринять следующие шаги:

Промыть желудок. Для этого нужно пить подсоленную воду – ложка соли на стакан воды. Принимать ежедневно не менее 3 раз.
Активированный уголь. На 10 кг веса человека брать 1 таблетку. То есть при весе человека 70 кг нужно 7 таблеток. Измельчить и растворить в стакане воды.

При более серьезных признаках интоксикации – посинение губ, залегание теней под глазами, синюшность ногтей, необходимо вызвать врача. Также необходимо обращение к врачу если организм не удерживает пищу и тем более воду.

Диета после отравления квашеной капустой

Как после любого отравления, после отравления квашеной капустой также необходимо соблюдать диету. Некоторые общие рекомендации, следование которым облегчит самочувствие:

При частых рвотных позывов без рвоты или при боли в животе, рвоту нужно вызвать. Предварительно нужно выпить хотя бы немного воды. После перерыва при необходимости повторить.
В первые сутки желательно вовсе отказаться от пищи.
При диарее и рвоте увеличить прием жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Чаще пить чай с сахаром. Чай будет действовать как закрепляющее. Сахар – организм теряет так же много, как и воды.
В день выпивать хотя бы 1 стакан минеральной воды.
Есть небольшими порциями 5-6 раз каждый день.
Хотя бы раз в день принимать легкий куриный бульон без хлеба. Либо с ржаными сухариками.
Ввести в рацион каши, особенно гречневую и пшенку.

Еще не меньше недели избегать жирной и тяжелой пищи. Если живот продолжает болеть, можно принять Смекту или Фестал.

Как избежать отравления квашеной капустой

Есть только два возможных способа избежать отравления нитратами – выращивать овощи самостоятельно или брать их у проверенных хозяев. И квасить самостоятельно.

Если приобретать пищу в магазинах, даже крупных и имеющих громкое имя, никто не застрахован от отравлений.

Но способов избежать обычного пищевого отравления гораздо больше.

Покупать квашеную капусту только с действующим сроком годности с максимально большим запасом времени до его истечения.
Проверить отсутствие повреждений на упаковке.
Покупать капусту только в прозрачной упаковке, чтобы можно было оценить состояние содержимого.
Никогда не покупать продукт, качество которого вызывает хотя бы небольшие сомнения.
Хранить капусту только в холодильнике.
Брать только чистыми приборами.
Если капуста была куплена в пакете, дома лучше переложить ее в стеклянную банку.
Никогда не приобретайте и не покупайте квашеную капусту в алюминиевой таре.
При самостоятельном квашении капусты, необходимо дождаться окончания процесса бурного брожения – то есть можно пробовать не раньше, чем через неделю.

Если все же квашеная капуста испортилась, появилась плесень, слишком резкий запах или жидкость помутнела и густой, есть такую капусту нельзя. Иногда встречаются рекомендации «промыть и протушить» или «промыть и пересолить». Так делать нельзя. Капусту уже ничто не спасет, она испортилась. Отравляющий фермент уже присутствует, и его уже ничем не удалить.

Квашеная капуста – продукт и вкусный, и полезный. Она не зря так популярна еще с тех времен, когда рачительные хозяйки солили ее в больших дубовых бочках. Чтобы хватило и большой семье, и многочисленным гостям на самую долгую зиму. Отравление хорошей квашеной капустой невозможно. Возможно только отравление некачественным продуктом.

Если запах в закрытой таре не различишь, то изменение внешнего вида жидкости заметно сразу.

Квашеная капуста вызывает понос

Перечень разрешенных и самых полезных продуктов при холецистите

У большинства больных слово «диета» моментально вызывает ухудшение настроения и мысли о том, что больше в их жизни не будет никаких радостей. Но на самом деле не все так печально, ведь перечень того, что можно есть при холецистите, достаточно обширен, тем более что правильное питание не обязано быть невкусным.

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Перечень разрешенных продуктов

Прежде всего, нужно остановиться на том, что можно кушать при холецистите вообще. Итак, меню больных нужно строить на основе:

мяса нежирных сортов;
морепродуктов;
нежирной рыбы;
яиц;

Важно: иногда можно даже побаловать себя неострыми колбасами и сосисками высшего сорта.

Сахар и соль допустимо использовать при холецистите, но их суточная норма потребления не должна превышать 70 г и 10 г соответственно. Из всех пряностей рекомендуется использовать только куркуму, поскольку она способствует ускорению процессов отведения желчи и ликвидации воспалительных процессов.

Таким образом, приведенный список продуктов позволяет сделать питание при холецистите разнообразным, но не менее полезным от этого. Более того, некоторые продукты при холецистите могут не только препятствовать обострению заболевания, но и оказывать лечебный эффект на организм. Поэтому, зная о такой природной возможности помочь своему организму справиться с заболеванием, грех ею не воспользоваться.

Хотя жирная пища при воспалениях желчного пузыря противопоказана, рацион больных стоит обогащать различными растительными маслами. Это объясняется тем, что в их состав входит множество легкоусвояемых жиров, стимулирующих выведение из организма избытков желчи.

Совет: растительные масла рекомендуется добавлять в готовые блюда, не подвергая их нагреванию, благодаря этому обеспечивается сохранение их целебных свойств.

Оливковое масло

Лучше всего использовать оливковое масло при холецистите, так как оно обладает выраженным желчегонным действием, поэтому превосходно справляется с застоями желчи и препятствует развитию воспалительных процессов. Но по той же причине употребление этого масла не рекомендуется при обострениях заболевания.

В оливковом масле содержится множество витаминов, ненасыщенных жирных и органических кислот, фенолов и так далее, что делает его превосходным источником этих веществ. Также оно способствует снижению уровня холестерина и обладает незначительным слабительным действием.

Выбирая оливковое масло, лучше отдать предпочтение продукту первого холодного отжима. В таком случае оно будет иметь нежный зеленоватый оттенок, отчетливый вкус оливок и приятный запах. Добавлять такое масло можно в любые блюда, но суточная доза его потребления не должна превышать 2 столовых ложки.

Важно: кроме всего прочего, ежедневно можно употреблять около 20 г сливочного масла, которое будет выступать в роли источника животных жиров, необходимых каждому организму.

Льняное масло

Льняное масло при холецистите можно рассматривать в качестве незаменимого источника витаминов и важнейших полиненасыщенных кислот, в том числе Омега-3 и Омега-6. Поэтому оно:

оказывает общеукрепляющее действие;
нормализует гормональный фон;
снижает уровень холестерина.

Внимание! Льняное масло употребляют только совместно с пищей, но до этого обязательно нужно проконсультироваться у врача, поскольку при наличии определенных заболеваний его прием может быть противопоказан.

Масло расторопши

Одним из самых безопасных видов растительных масел при холецистите является масло расторопши, оно:

снимает спазм гладкой мускулатуры;
ускоряет выведение желчи;
улучшает течение процессов синтеза желчи;
снимает воспаление;
оказывает незначительное противомикробное и антибактериальное действие.

Важно: выбирая масло расторопши для лечения холецистита, нужно быть готовым к тому, что улучшение будет наступать достаточно медленно.

Облепиховое масло

Этот вид масла богат на такие биологически активные вещества, как токоферолы, фитостеролы, фосфолипиды, органические кислоты, каротиноиды, аминокислоты, витамины и минералы. Благодаря этому оно способствует нормализации выработки холестерина, но при обострениях заболевания его употреблять не рекомендуется, впрочем, как и при наличии многих сопутствующих патологий.

Тыква при холецистите может употребляться в пищу и выступать источником большого количества ценных питательных веществ, но в целебном плане больший интерес представляют тыквенные семечки. Благодаря своему богатейшему составу масло из них заслужило право называться лекарственным препаратом и целенаправленно применяться для лечения заболеваний желчевыводящих путей.

Тем не менее тыквенные семечки можно есть и в натуральном виде. В таком случае не стоит употреблять их более ½ стакана в сутки.

Традиционная белокочанная капуста является полезным овощем, но в сыром виде она может употребляться только с большой осторожностью. Поэтому капуста при холецистите должна попадать на стол больного только пройдя тот или иной вид кулинарной обработки, а в идеальном варианте – протертой.

Наиболее полезной является отварная или запеченная капуста, но люди больше предпочитают употреблять квашеную капусту при холецистите. Безусловно, этот продукт является ценным источником полезных веществ, но при воспалениях желчного пузыря есть можно только некислую квашеную капусту, в противном случае заболевание может обостриться. Более выраженными целебными свойствами обладает цветная капуста, так как она способствует усилению оттока желчи.

Одним из обязательных компонентов питания больных являются фрукты при холецистите, но они непременно должны быть сладкими. Причем фрукты необязательно нужно есть в сыром виде. Их можно использовать для приготовления различных соков, салатов, компотов запеканок и прочих блюд. Итак, какие фрукты можно при холецистите?

Чаще всего пациентам рекомендуется употреблять груши, так как благодаря своему составу их регулярный прием способствует устранению симптомов заболевания. Но кроме груш могут использоваться яблоки, дыни, авокадо, папайя, арбузы, клубника, бананы при холецистите.

Не лишней будет и хурма при холецистите, так как эта сладкая ягода по полезности превосходит большинство известных фруктов. Тем не менее у некоторых людей она вызывает существенное усиление перистальтики кишечника, поэтому перед началом ее употребления стоит проконсультироваться у врача.

Поскольку больным запрещено употреблять всевозможные кондитерские изделия и сдобу, многих волнует, можно ли мед при холецистите.

Известно, что этот натуральный продукт обладает огромным количеством всевозможных целебных свойств, к числу которых относится и желчегонное. Поэтому мед при холецистите разрешено не просто включать в рацион, но и использовать его в качестве лечебного средства. Поэтому пациентам рекомендуется ежедневно употреблять натощак столовую ложку меда, растворенную в 100 г воды.

Совет: чтобы усилить целебный эффект этого нехитрого средства стоит в течение 5 дней сразу же после приема медовой воды ложиться на правый бок на заранее подготовленную грелку и оставаться в этом положении на протяжении 3 минут.

В некоторой литературе можно встретить рекомендации есть отваренную кукурузу с медом при калькулезном холецистите. Но поскольку это заболевание таит в себе опасность для жизни пациента, подобные мероприятия нужно обязательно обсуждать с лечащим врачом.

Что можно пить?

Безусловно, определенные ограничения существуют и в выборе напитков для больных холециститом. Поэтому если рассматривать вопрос о том, что можно пить, то предпочтение следует отдавать:

отвару шиповника;
киселям;
фруктовым компотам;
сокам;
некрепкому чаю;
напиткам из цикория.

Внимание! Оптимально подходят для больных холециститом свежевыжатые, но разбавленные водой соки из моркови, апельсина, лимона, свеклы, сельдерея, рябины, барбариса, черной смородины, томатов.

Кроме того, благотворно скажется на состоянии организма минеральная вода при холецистите. Но выбирая минералку, следует учитывать, что она должна относиться к классу гидрокарбонатных, гидрокарбонатно-сульфатных или гидрокарбонатно-хлоридных вод средней или малой минерализации. Правильно подобранные минеральные воды способствуют полноценному опорожнению желчного пузыря, снижают вязкость желчи и тем самым снижают риск образования конкрементов. Кроме того, они способствуют устранению воспалительных процессов и активизируют обменные процессы в печени.

Несмотря на всю полезность, минералку не рекомендуется пить в неограниченных количествах. Обычно достаточно трехкратного приема по 50–200 мл. Но на протяжении первой недели стоит ограничиться половинной дозой.

В выборе режима приема вод имеет значение уровень кислотности желудочного сока. Так, при повышенной кислотности их стоит пить примерно за 1,5 часа до приема пищи, а в случае пониженной кислотности – лишь за 15–30 минут до этого. Более того, воду употребляют несколько подогретой (до 36–40°С).

Чаще всего пациентам рекомендуют пить:

Боржоми;
Славяновскую;
Арзни;
Ессентуки №17 и 4;
Смирновскую.

Внимание! Начинать прием любых лечебных вод стоит только после разрешения гастроэнтеролога, поскольку в разных случаях при наличии определенных сопутствующих патологий или индивидуальных особенностей минеральные воды могут поспособствовать ухудшению состояния больного.

Если вы затрудняетесь составить диетический рацион самостоятельно, рекомендуем воспользоваться типовым меню на неделю, а также познакомиться с рецептами приготовления некоторых блюд. Все это можно найти в статье — Диета при холецистите: правила и примерное меню.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>

Метеоризм при панкреатите является довольно распространенным явлением, доставляющим много неудобств. Чтобы благополучно справиться с данным состоянием, следует знать причины повышенного газообразования и способы борьбы с ним. Данная статья будет посвящена именно этим аспектам.

Причины возникновения

Хронический панкреатит часто вызывает пониженную работоспособность поджелудочной железы, в результате чего для полноценного переваривания еды вырабатывается недостаточное количество пищеварительных ферментов. Не полностью переваренная пища подвергается влиянию пищеварительных секретов, выделяемых кишечником, однако, данного процесса недостаточно.

Также причина газообразования кроется в недостаточной двигательной активности кишечника и употребления продуктов питания, провоцирующих эти процессы. Эмоциональное перенапряжение, частые стрессы замедляют перистальтику и вызывают спазм кишечника.

При неблагоприятных условиях газов за день может образоваться не менее 20 литров. Избыточное газообразование растягивает кишечную стенку, при этом раздражая болевые рецепторы, и вызывая боли схваткообразного характера.

Симптомы заболевания

Панкреатит развивается в том случае, когда происходит воспаление поджелудочной железы, которая в результате самопереваривания своих тканей увеличивается, появляется отечность, может развиться некроз. Данное заболевание нередко сопровождается метеоризмом, сопровождающимся:

тошнотой;
рвотой;
запором;
сухостью в ротовой полости;
отрыжкой;
поносом;
полной потерей аппетита.

Также имеется несколько вариантов проявления повышенного газообразования:

Почему от кефира появляется вздутие живота и метеоризм
Почему после еды вздувается и пучит живот
Вздутие и боль внизу живота у женщин и мужчин

Иногда симптомы повышенного образования газов проявляются в увеличенном по размеру животе. Это возникает благодаря вздутию кишечника, поскольку газы не выходят из толстой кишки. Больной в это время чувствует дискомфорт, ощущения распирания.
Следующим проявлением является бурный выход газов, что оказывает влияние на полноценное времяпровождение в обществе. Боль в этом случае не беспокоит, больше дискомфорта доставляет урчание живота.
Также симптомы заболевания проявляются в сбое работы сердечно-сосудистой системы, к ним относятся: перемена настроения, ощущения жжения в груди, повышенная утомляемость, потеря сна, аритмия.

Диета при повышенном газообразовании

Чаще всего избавиться от метеоризма, который вызывает хронический панкреатит, можно при помощи диеты, имеющей несколько вариантов. Прежде всего из рациона необходимо исключить следующие продукты:

блюда, содержащие грубую клетчатку, к которым относятся: свежие овощи, морская капуста, бобовые, хлебобулочные изделия, крупы;
стимулирующие брожение, например, шампанское, сдоба, суфле, газированная вода;
блюда, имеющие в своем составе газы: пиво, квашеная капуста, маринованные блюда, квас, молоко.

Для преодоления усиленного газообразования при панкреатите необходимо как можно усерднее пережевывать еду, стараясь при этом не заглатывать воздух, следует полностью исключить жвачку, сигареты.

Если причиной дискомфорта служат регулярные стрессовые ситуации, то из рациона необходимо исключить употребление продуктов, которые приводят не только к возбуждению кишечника, но и центральной нервной системы. Как правило, это:

крепкий чай;
кофе;
острые блюда;
жирная пища;
энергетические напитки.

Врачи дают общие рекомендации для людей, которые страдают метеоризмом при панкреатите, к ним относятся:

Повышенный прием жидкости, позволяющий размягчить каловые массы, облегчить процесс дефекации, как правило, это больше 2 литров за день.
Частое и дробное питание, не менее 6 раз в день. Эта мера приводит к своевременному перевариванию пищи, которая не успевает скапливаться в кишечнике.
Ограничение кисломолочных продуктов.
Полное исключение грубых, неизмельченных блюд.
Ежедневное употребление пищевых волокон, например, фруктов, овощей. Однако, если газообразование вызвано спаечным процессом в кишечнике, тогда данные блюда необходимо применять исключительно в пропаренном виде.
Ежедневное употребление жидкой пищи.

Медикаментозное лечение

От повышенного газообразования при панкреатите нередко назначается медикаментозное лечение, к наиболее эффективным препаратам относятся:

активированный уголь помогает устранить вздутие живота при панкреатите, обычно принимают по 2–3 таблетки;
неплохо выводят токсины и газы Полифепан, Смекта, Эспумизан;
для снятия болезненных ощущений, вызванных кишечными газами, рекомендуют прием Спазмалгона, Но-шпы;
собирает газы и способствует их выведению Белый уголь;
при недостаточной секреции поджелудочной железы назначают ферменты Мезим форте, Фестал;
устраняет метеоризм, газообразование, дискомфорт Дисфлатил;
нормализуют работу кишечника Линекс, Бифидумбактерин, Лактобактерин;
активизирует функцию благотворных бактерий Дюфалак.

Обычно перед назначением лечения врач назначает диагностику, которая состоит из: анализа крови, кала на микрофлору, исследования желудочного сока и желчи.

Физиолечение метеоризма

Если у больного не наблюдается обострения, убрать дискомфорт поможет физиолечение, основанное на:

принятии хвойных, соляно-щелочных, углекисло-минеральных ванн. Температура ванны должна быть в районе 36 градусов;
грязелечение улучшает кровообращение, снимает спазмы, дискомфорт, воспаление. Хорошо помогает при легкой и средней стадии заболевания. Для лечения грязь следует нагреть до 36 градусов и наложить на поясницу на 15 минут;
снять боль, устранить признак метеоризма, усилить секрецию поджелудочной железы поможет электрофорез с новокаином;
лечебная гимнастика поможет устранить вздутие и вывести лишние газы;
если заболевание не находится в стадии обострения, то для устранения дискомфорта нередко назначают массаж, помогающий нормализации кишечника.

Больным показана щадящая ежедневная ходьба, ее протяженность примерно 1 км. Если больному тяжело, то можно делать регулярные остановки.

Народная медицина

Устранить повышенное газообразование помогают народные методы, ниже представлены наиболее действенные из них:

Сок из сырой тыквы помогает наладить пищеварение, его следует употреблять по нескольку раз в сутки.
Устраняет спазмы укроп. Следует взять 1 ст. л. семян укропа, залить 1 стаканом кипятка, настоять на протяжении 1 часа. Рекомендуется принимать трижды по ½ стакана. Однако следует помнить, что данное средство запрещено при гипотонии, поскольку оно снижает артериальное давление.
Настой, приготовленный из мяты, ромашки, календулы и ромашки поможет устранить дискомфорт в животе. Рекомендуется 1 ст. л. смеси залить ½ л. крутого кипятка, настоять в термосе на протяжении 12 часов. Данное средство не подходит для лиц, страдающих гипертонией, особенно это актуально для лиц пожилого возраста.
Эффективным средством, устраняющим метеоризм, является зверобой, 1 ст. л. травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка, настоять на протяжении 30 минут, процедить, принимать по ½ стакана трижды. Если у больного также имеется в анамнезе гастрит, тогда это средство лучше исключить.
Также устраняет вздутие мать-и-мачеха. Взять 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи, залить 1 стаканом кипятка, настоять на протяжении 1 часа, процедить, принимать по 2 ст. л. за 30 минут до еды.

Газообразование при панкреатите доставляет массу неудобств, однако, сбалансированное питание, выполнение всех рекомендаций специалиста поможет существенно облегчить состояние больного.

Поскольку больным запрещено употреблять всевозможные кондитерские изделия и сдобу, многих волнует, можно ли мед при холецистите.

Понос после капусты: причины и лечение

В жизни практически каждого человека может произойти ситуация, при которой возникает жидкий стул после употребления определенного продукта, понос от квашеной капусты довольно редкое состояние, но все же случающееся. Произойти подобное может по ряду причин, речь о которых пойдет ниже.

В рамках сегодняшней темы мы будем говорить о том, чем полезен указанный овощ в квашеном виде, в каких случаях может возникнуть диарея после его употребления и как с подобным состоянием справиться.

Польза от квашеного продукта

Квашеный овощ, речь о котором идет сегодня, является одним из тех продуктов, который должен заинтересовать людей, стремящихся сохранить стройную фигуру, так как обладает низкой энергетической ценностью.

Рассол, который выделяется указанным диетическим блюдом, оказывает слабительный эффект. Поэтому тем, кого долго мучают запоры, для устранения проблемы следует выпивать по полстакана перед каждым основным приемом пищи.

В составе овоща содержится огромное число полезных микроэлементов, благодаря чему его регулярное потребление позволит защитить организм от множества патологий.

Если квасить белокочанную без применения подсластителей, то полученное блюдо даст возможность бороться с высокой концентрацией сахара в крови, что особенно актуально в случае с диабетиками.

Ежедневное потребление квашеного овоща позволит снизить риск развития аллергической реакции и приступов бронхиальной астмы.

Сок белокочанной оказывает противовоспалительный, обезболивающий и антисептический эффекты, в связи с чем сок капусты в квашеном виде рекомендуют при наличии ангины, ларингита, стоматита либо гингивита.

Но несмотря на все положительные свойства овоща в некоторых случаях он вызывает отрицательный симптом – понос от квашеной капусты, довольно неприятное состояние, но устранить его несложно.

Возможные причины диареи

Как видно, приготовленное по всем правилам капустное блюдо обладает массой полезных свойств. Однако при определенных обстоятельствах у человека может развиться понос после квашеной капусты.

Данное состояние может произойти, если человек отравится либо при чрезмерном злоупотреблении указанным продуктом.

Причины возникновения поноса от квашеной капусты, можно разделить на общие и специфические.

В первом случае речь идет об использовании химикатов при обработке грядок, где рос овощ, а также о недостаточно тщательной промывке капусты.
Если же говорить о специфических факторах, то сюда следует отнести неправильные условия хранения, применение несоответствующей посуды, а также нарушенную технологию закваски.
Помимо перечисленных выше причин понос от капусты может наблюдаться и в том случае, если продукт употреблялся при синдроме раздраженного кишечника.

Симптомы, при которых обязательно обращение к врачу

Если имело место отравление, то его признаки начнут давать о себе знать уже через несколько часов после употребления некачественного продукта:

общее состояние слабости и сонливости;
головокружение и головные боли;
понос после квашеной капусты. При этом число актов дефекации при сильном отравлении может достигать 10-15 раз за сутки;
повышенная температура тела;
учащенное сердцебиение;
пониженное артериальное давление;
возникновение судорог либо потеря сознания.

В случае сильного отравления пациента доставляют в отделение гастроэнтерологии либо токсикологии медицинского учреждения, где врач, изучив существующую клиническую картину, назначает необходимое лечение.

Терапия диареи

Лечить понос от капусты, если он не сопровождается опасной симптоматикой, а проявляется только жидким стулом можно в домашних условиях.

Если употребление капусты вызвало диарею, то рекомендовано применение следующих препаратов:

Важно! Если медикаментозная терапия поноса от квашеной капусты не дает положительных результатов после 48 часов от начала лечения, то обязательно обратитесь к врачу за качественной диагностикой причиной диареи.

Избежать поноса от капусты можно, если выращивать овощ самостоятельно либо приобретать его у надежных производителей, а также квасить продукт самостоятельно.